饭店经理职责是什么（饭店经理负责什么工作流程）

饭店经理的职责是确保饭店的正常运营和顾客的满意度。

饭店经理是饭店的高级管理人员，主要负责饭店的运营和管理。

具体职责包括：人员管理、营销策划、预算和财务管理、设备维护和更新、卫生和安全管理、顾客服务等方面。

除了以上职责，饭店经理还需要协调不同职能部门，协助制定公司的战略规划和目标，处理投诉和纠纷等问题。

总之，饭店经理需要全面了解饭店的所有运营方面，并做出响应的决策，确保饭店在行业中的竞争力和市场地位。