蒲桃罐头的做法(桃罐头的详细做法)

蒲桃罐头的做法(桃罐头的详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 19:55:07

蒲桃罐头的做法

用料

桃子 适量

冰糖 适量

柠檬汁 适量

水 适量

蒲桃罐头的做法步骤

步骤 1

桃子

步骤 2

桃子、玻璃罐用开水煮一煮消毒晾干备用

步骤 3

桃子用盐水洗干净,削皮,水蜜桃的皮别扔,一会有用

步骤 4

切块

步骤 5

水蜜桃块

步骤 6

普通桃子块

步骤 7

水煮开然后放入水蜜桃的桃皮,煮到皮变成白色,这一步为了让水更加粉粉的。把桃皮捞出,放入冰糖,一般水和冰糖的比例我大概按10:1来放,喜欢吃甜可以多放,不喜欢甜可以少放。

步骤 8

糖化了之后放入切好的桃子开始煮,先大火煮开,然后中火煮10分钟左右就差不多了,也不用煮太烂,软的桃子就少煮会。至于桃子放多少看个人,因为桃罐头不仅仅桃子是精华,汤汁也是精华,我每一罐一般都是装了四分之一桃子,然后剩下四分之三都是桃水,

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