可以往锅里兑入适量的醋,再加上水浸泡数小时,接着再用专用的清洁布擦洗,如果黑的太多,那就要开小火,慢慢的烧一下,把锅烧热烧热,锅里黑的就开始融化,再清洗就会容易的多,很多过面儿上都有涂层,长时间干烧会破坏涂层,产生有毒物质,还可以把剩米饭放到锅里,不管它,让米饭自然发酵等时间充足了,把米饭发酵后,就把锅里的黑的物质带走的
可以往锅里兑入适量的醋,再加上水浸泡数小时,接着再用专用的清洁布擦洗,如果黑的太多,那就要开小火,慢慢的烧一下,把锅烧热烧热,锅里黑的就开始融化,再清洗就会容易的多,很多过面儿上都有涂层,长时间干烧会破坏涂层,产生有毒物质,还可以把剩米饭放到锅里,不管它,让米饭自然发酵等时间充足了,把米饭发酵后,就把锅里的黑的物质带走的
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