清炒玉米粒做法（炒干玉米粒家常做法）

1.我们把新鲜的玉米洗净，加一点点盐，把它煮熟冷却。剥颗粒备用。剥好的玉米粒，我们加点玉米油腌制一下。一会儿口感会好一点。不然的话，这个玉米遇到热油的话会炸的很干，不好吃。

2.锅起油，放入玉米粒翻炒。这时候我们用小火。

3.转中火，放入盐和味精。均匀翻炒。

4.放入切成颗粒的红椒和大葱。继续炒一分钟。

5.水淀粉，勾一个薄芡。

6.起锅装盘就可以啦。