把买回来的红豆提前用温水泡发5—6小时,然后放入锅中加水,水与豆子的比例3:1,大火煮开十分钟,然后放小火煮至四十分钟,再闷十分钟去掉锅盖用铲子把红豆搅成泥状即可,放凉备用,如果喜欢吃甜味也可以加点白糖。红豆,红薯和大枣一起煮,口味更好。
把买回来的红豆提前用温水泡发5—6小时,然后放入锅中加水,水与豆子的比例3:1,大火煮开十分钟,然后放小火煮至四十分钟,再闷十分钟去掉锅盖用铲子把红豆搅成泥状即可,放凉备用,如果喜欢吃甜味也可以加点白糖。红豆,红薯和大枣一起煮,口味更好。
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