清蒸沙丁鱼的家常做法（清蒸沙丁鱼最正宗的做法）

1.

材料： 沙丁鱼几只、香葱一小根、香菜一小根、盐、姜、蒜。

2.

把杀好的沙丁鱼进行清洗，摆盘。 把葱蒜姜、香菜都切好，切片切碎看个人爱好，鱼身撒点盐，然后把蒜和姜铺上就可以放锅里蒸了。

3.

蒸5分钟左右把切好的葱和香菜放进去，盖一分钟就可以出锅了，最后看个人喜号要不要放辣椒了。