东北油豆角要焯水吗（油豆角用焯水吗）

如果摘下来就想炖着吃是不用焯水的，如果想冷冻的话。就必须打个水焯后，凉凉了之后。装成装放冰箱里冻上留着冬天吃，和鲜豆角一样好吃的。

要想摘下来就炒着吃或者炖着吃不用抄水的，直接炖着吃更好吃，颜色好味道还可口。东北人都是这样的吃法。