剩饭超过了6小时建议就不要吃了。
剩饭保存的时间一般是5~6小时,建议最好就是不隔餐,更不要隔夜,原因如下:剩饭剩菜如果放的时间太长,尤其是一些隔夜菜,比如说绿叶蔬菜等,首先就会失去营养价值,而且还会产生亚硝酸盐,放置的时间越长,温度越高,产生亚硝酸盐的量就会越多。
剩饭超过了6小时建议就不要吃了。
剩饭保存的时间一般是5~6小时,建议最好就是不隔餐,更不要隔夜,原因如下:剩饭剩菜如果放的时间太长,尤其是一些隔夜菜,比如说绿叶蔬菜等,首先就会失去营养价值,而且还会产生亚硝酸盐,放置的时间越长,温度越高,产生亚硝酸盐的量就会越多。
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