红油白肉正宗做法（四川李庄白肉怎样煮不柴）

材料：五花肉500克，熟白芝麻15克，盐3克，老抽，红油适量

步骤：

1、五花肉洗净切片入沸水焯水捞出后沥干水摆盘，将盐，老抽，红油拌匀淋入盘中。

2、蒸锅置于火上，将备好的五花肉蒸熟取出撒上熟芝麻即可。