河南信阳热干面怎样制作而成(正宗信阳热干面的调料和配方)

河南信阳热干面怎样制作而成(正宗信阳热干面的调料和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-19 09:35:58

河南信阳热干面怎样制作而成

准备材料:碱水面110g、酱油10g、 辣椒油10g、芝麻酱15g、香油适量、葱花3g

制作步骤:

1、锅内倒入冷水,大火煮开。

2、利用煮开水的时间准备材料。(这时芝麻酱已经加入了香油和香油混合好)

3、准备好材料水已经开了,放入面条煮5到7分钟左右。

4、捞出煮水的面条沥水后放入碗中。

5、把混合好的芝麻酱,酱油,辣椒油放入面中拌匀。

6、装盘撒上葱花即可。(喜欢加小菜或者肉丁的可以根据自己的口味提前准备好加)。

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