伏天什么时候吃姜最好（伏天吃姜的时间什么时候结束）

早上吃姜最好。

夏天在三伏天早饭的时候准备一碟子泡姜,就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地调和在一起,简单,清爽,细细地品来,却是世间至味。这是最养人的饮食,功效远远胜过补药汤，伏天在下午四点后尽量不要食用生姜。