10斤芥菜丝咸菜的最佳腌制方法(10斤芥菜几斤盐最好)

10斤芥菜丝咸菜的最佳腌制方法(10斤芥菜几斤盐最好)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-28 07:58:28

10斤芥菜丝咸菜的最佳腌制方法

1.把芥菜洗干净,擦成细丝。

2.芥菜丝放盆中,撒上一半盐,搅拌均匀,腌制一晚上,腌出芥菜里的水分。

3.花生米油锅中炸熟;芝麻在炒锅中炒香。

4.大蒜剥好,剁成蒜蓉。

5.攒出芥菜丝中的水分,放入盆中。

6.依次放入大蒜,花生米,白芝麻,白糖,味精和盐,最上面放上辣椒面。

7.起锅倒入适量的植物油,油烧至冒烟,快速淋在辣椒面上。

8.倒入酱油和醋,将其搅拌均匀。

9.放在密封的罐子中,放置3天即可食用。

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