糖耳之瘼是什么（什么是糖稀耳）

糖耳之瘼是老北京的传统小吃了，每次我看到卖糖耳朵的，都会馋的不行。充分浸透了麦芽糖浆的糖耳朵，油、润，每一口都超级满足。虽然看上去全是糖，但因为是麦芽糖的缘故，并不是那种甜的齁人的味道，甜味柔和得很，如果不考虑热量问题，真恨不得一次吃它好几个。