冰镇苦瓜的做法（冰镇冬瓜冰镇苦瓜的正宗做法）

步骤1

苦瓜洗净，用小刀削下外皮，尽量不要削到白色部分，一旦削到了还可以再去除。

步骤2

放进容器，加入冰块儿，放进冰箱冷藏，吃之前拿出来装盘。

步骤3

蘸食蜂蜜或果酱，那个脆啊，不尝不知道！其中蘸果酱最好吃，都可以当甜品了。

步骤4

不喜欢吃甜味儿的，推荐一款五味汁：大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄酱、酱油、醋和糖，搅拌均匀，即可。