用料
紫薯 3个
蜜薯 3个
木薯粉 适量
牛奶 适量
温水 少量
白糖 2勺
做法步骤
1、蜜薯紫薯削皮洗净
2、切片放入蒸笼里蒸二十分钟
3、蒸熟成用筷子一碰就碎
4、蜜薯紫薯各自放入碗里碾压成泥,趁热各放入少许白糖融化
5、再趁热各自放入木薯粉,可以适当加入一点温热水(不要加凉水,加凉水和面容易裂开)
6、均匀揉成这样的面团
7、然后再趁热各自揉成这样的长条,切成花生豆大小,
8、再洒上木薯粉防止黏到一起
9、水开放入宇圆煮个七八分钟盛出,再过一遍凉水
10、芋圆控水,火龙果芒果切小块,葡萄干
11、一起倒入一个容器内,再倒入牛奶
12、水果芋圆出炉
13、也可以喝个红糖口味的
14、红糖芋圆也很喜欢