30个鸭蛋腌制时需要8升容量大的玻璃瓶。因为30个鸭蛋放在一起大约有8升容量,但腌制时玻璃瓶里需要放1升左右的盐水才能把30斤鸭蛋全部浸泡。而且放鸭蛋时不能让每个鸭蛋相互挤压。如果鸭蛋挤压烂了流出的蛋汁会污渍其它鸭蛋,这样会发霉变质的。所以8升大的容量最好。
30个鸭蛋腌制时需要8升容量大的玻璃瓶。因为30个鸭蛋放在一起大约有8升容量,但腌制时玻璃瓶里需要放1升左右的盐水才能把30斤鸭蛋全部浸泡。而且放鸭蛋时不能让每个鸭蛋相互挤压。如果鸭蛋挤压烂了流出的蛋汁会污渍其它鸭蛋,这样会发霉变质的。所以8升大的容量最好。
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