怎么去除臭豆腐的味道（怎么快速去除臭豆腐留下的臭味）

回答如下：以下是一些去除臭豆腐味道的方法：

1. 泡水：将臭豆腐放入清水中浸泡30分钟至1小时，然后取出，去除余水，再重新浸泡一遍，这样可以去除一部分味道。

2. 烤烤：将臭豆腐在烤箱或烤炉中烤一下，这样可以去除一部分味道。

3. 煮煮：将臭豆腐放入滚水中煮3-5分钟，然后取出，这样可以去除一部分味道。

4. 加料：将臭豆腐与洋葱、姜、蒜、辣椒等一起炒或煮，可以降低臭味。

5. 拌酱：将辣椒酱、花生酱等调料拌入臭豆腐中，可以掩盖臭味。

6. 放置：将臭豆腐放置在通风处晾干2-3天，这样可以去除一部分味道。

注意：以上方法只能去除一部分臭豆腐的味道，无法完全去除。如果您无法接受臭味，建议选择其他食品。