鱼排做法是什么（鱼排做法最正宗的做法）

1. 鱼排的做法是将鱼肉剁碎，加入面包屑、蛋液、调味料等混合均匀后制成饼状，再煎至两面金黄即可。
2. 鱼排的做法相对简单，主要原因是鱼肉本身的质地比较柔软，易于剁碎和混合，而且煎制的时间也比较短，不需要太多的烹饪技巧。
3. 鱼排是一道美味的海鲜料理，可以根据个人口味添加不同的调味料和配菜，例如柠檬汁、洋葱、番茄等，让口感更加丰富。
同时，鱼排也是一种比较健康的食品，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于保持身体健康。