清炖银鳕鱼的做法（银鳕鱼最佳做法）

用料：鳕鱼300克、豆腐200克、食用油适量、盐适量、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、葱少许

步骤：1.鱈魚豆腐生姜大蒜准备好材料

2.鱈魚用料酒稍微醃渍会然后切大蒜生姜和豆腐

3.锅热好下油，把姜蒜炒香下鱈魚，两面煎至金黃

4.加入适量的热开水，下豆腐，開小火慢慢煮20分钟

5.起锅加盐和胡椒粉和葱