豆腐滑嫩的秘诀(怎样让豆腐又嫩又滑)

豆腐滑嫩的秘诀(怎样让豆腐又嫩又滑)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-21 15:58:17

豆腐滑嫩的秘诀

豆浆放置十分钟后缓缓倒入40毫升米醋,可以使豆腐特别嫩。做法如下:需要准备材料:干黄豆300克。辅料:米醋40毫升、水1400克。

一、黄豆提前浸泡一晚。

二、原汁机磨豆浆。

三、撇去豆浆表面的浮沫。

四、豆浆过滤。

五、煮熟豆浆,边煮边不停搅拌,以防糊底巴锅。

六、豆浆煮熟后关火,放置十分钟后缓缓倒入40毫升米醋。

七、搅拌至豆浆结块。

八、将豆浆倒入豆腐盒。

九、盖盖子。十、压重物,半小时左右。十一、脱模完成、豆腐特别嫩。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.