芥菜疙瘩干的做法（芥菜疙瘩干的做法大全）

1.将芥菜疙瘩清洗干净,并将头尾部分切干净,再将芥菜疙瘩切成1-2cm左右厚的薄片。

2.将切好的芥菜疙瘩依次摆开放在晒垫上进行晾晒。

3.等晒上3-5天左右,芥菜疙瘩已经晒干且体积缩水时收起来用盆子装好。

4.再将晒好的芥菜疙瘩用流动清水进行清洗,以洗去晾晒过程中产生的杂质灰尘。