干吃汤圆不发硬的做法（汤圆煮的开裂发硬）

用料：汤圆250g、芝麻20g、面包糠13g、水1L。

做法：

1、准备食材。

2、锅内放水把汤圆煮至漂起来。

3、把煮熟的汤圆放冷水里。

4、裹上一层面包糠。

5、滚均匀沾结实，这样放进烤制的时候不容易掉。

6、另一个汤圆裹上一层熟芝麻。

7、准备好所有的汤圆。

8、用牙签在买个汤圆上扎几个洞，放入烤箱，180度烤十分钟。

10、香喷喷的干吃汤圆出锅了。