汽锅肉丸汤的做法有哪些(汽锅肉丸子汤怎么做)

汽锅肉丸汤的做法有哪些(汽锅肉丸子汤怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-15 01:39:53

汽锅肉丸汤的做法有哪些

材料

主料:肥瘦猪肉100克,冬瓜150克,

调料:香菜15克,盐3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜5克,豌豆淀粉3克,香油5克

做法

1.将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;

2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;

3.将冬瓜去皮,洗净,切厚片;

4.将锅放入适量油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;

5.将锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、肉丸烧沸,微煮一会儿;

6.待肉丸煮透,用精盐、味精调味,撒上香菜末淋入花椒油出锅即成。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.