1.
用料
羊头一个、
葱一根
姜50克
料酒100克
月盛传人炖肉料
酱油200克
盐、鸡精100克羊头过水，去沫
2.
起锅烧水，下入所有配料，中火90分钟
3.
装盘晾凉
4.
按个人口味，可以撒下椒盐
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