牛杂味碟酸辣酱做法(柳州牛杂味碟酸辣酱做法)

牛杂味碟酸辣酱做法(柳州牛杂味碟酸辣酱做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 01:32:39

牛杂味碟酸辣酱做法

1、工具/原料:豆瓣酱50克,蒜苗50克,蒜瓣15克,酱油15克,白糖10克。

2、豆瓣酱放在案板上,用刀剁细。

3、取一把嫩一点的蒜苗。

4、蒜苗择洗干净,同蒜瓣分别切末。

5、豆瓣酱放在碗内,先加入酱油和白糖搅拌至溶化。

6、再加入蒜苗末和蒜末调匀即成。

7、牛杂蘸酱即可完成了!

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