腌干的鹅肉的几种家常做法如下:
1、食用的时候上锅蒸熟,切片,可以蘸蒜泥汁,也可以直接用椒盐。
2、 鹅肉切成约5至6厘米的方块;土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用;炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香;下鹅肉块,中火翻炒;加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水,加水时,清水盖过鹅肉即可;汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干;关火,盛出即可。
腌干的鹅肉的几种家常做法如下:
1、食用的时候上锅蒸熟,切片,可以蘸蒜泥汁,也可以直接用椒盐。
2、 鹅肉切成约5至6厘米的方块;土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用;炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香;下鹅肉块,中火翻炒;加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水,加水时,清水盖过鹅肉即可;汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干;关火,盛出即可。
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