爷俩小酥肉的家常做法(小酥肉的家常做法 正宗做法)

爷俩小酥肉的家常做法(小酥肉的家常做法 正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 06:42:31

爷俩小酥肉的家常做法

食材:猪里脊肉500克。面粉,淀粉,花椒,鸡蛋,蚝油,料酒,适量。

做法:

1、里脊肉切条,加花椒粒,一勺盐,一勺胡椒,一勺蚝油,两勺料酒,搅拌均匀腌制20分钟。

2、鸡蛋和面粉淀粉,一勺盐调成糊糊,面粉和淀粉是1:2的比例。

3、面糊倒进肉里,使肉均匀裹上。

4、油温七成的时候筷子插进去会冒泡,我们下锅炸酥肉,中火慢炸,炸至金黄捞出。然后复炸 ,大火复炸十秒。 

出锅后撒上辣椒面,孜然粉,椒盐,或者直接撒烧烤料,倍儿香。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.