陕北红葱吃法（陕北红葱为什么要长三年）

1.

准备红葱300克，清洗干净，切成条备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，干红辣椒1克，爆香，放入红葱块，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒3分钟，即可出锅装盘。

2.

准备红葱200克，清洗干净，切成细丝放入盘中起，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒油1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备红葱50克，清洗干净切块备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入红葱块加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。