可以做野红葱炒蛋。此菜色橘黄,质细嫩,味鲜香。
一、材料:野葱200克,鸡蛋250克,调料:盐5克,花生油30克。
二、做法:
1.将野红葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
可以做野红葱炒蛋。此菜色橘黄,质细嫩,味鲜香。
一、材料:野葱200克,鸡蛋250克,调料:盐5克,花生油30克。
二、做法:
1.将野红葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
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