拿着削水果的工具可以坐高铁吗（削水果的刨子可以带上高铁吗）

可以，按照铁路部门关于旅客乘坐高铁列车携带物品管理相关规定，被管制刀具是禁止携带的，削水果的工具只要符合安检就行。