速溶咖啡怎么泡最好喝（速溶咖啡怎么泡才算正确）

方法就是冲泡速溶咖啡时用少量冷水溶解。 速溶咖啡粉中含有淀粉。淀粉会在大约60°C 时变成糊状。如果直接加入热水，淀粉会变成糊状，所以关键是先将速溶咖啡用冷水溶解，再加热水，不会变成糊状，会更香醇好喝。