主料1人份
意大利面100克
辅料
麻汁40克,黄瓜丝少许,熟肉丝少许,生抽适量,米醋5毫升蚝油10毫升,白糖3克,鸡精少许,凉开水适量,红油少许
步骤1,麻就是芝麻酱,用凉开水一点一点的调开,慢慢的加入生抽、蚝油、糖、鸡精调味
步骤2,加入少许的红油调匀
步骤3,锅中入宽水,放一勺盐,水开后放意面
步骤4,开盖煮面,大火煮,煮至面条稍有一点白芯的时候捞出
步骤5,捞出的面团装盘里
步骤6,放上黄瓜丝、熟肉丝
步骤7,淋上调匀的麻汁
步骤8,拌匀即可
主料1人份
意大利面100克
辅料
麻汁40克,黄瓜丝少许,熟肉丝少许,生抽适量,米醋5毫升蚝油10毫升,白糖3克,鸡精少许,凉开水适量,红油少许
步骤1,麻就是芝麻酱,用凉开水一点一点的调开,慢慢的加入生抽、蚝油、糖、鸡精调味
步骤2,加入少许的红油调匀
步骤3,锅中入宽水,放一勺盐,水开后放意面
步骤4,开盖煮面,大火煮,煮至面条稍有一点白芯的时候捞出
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