豆腐皮蘸什么酱（东北蘸酱的豆腐皮是熟的吗）

自己做的香菇酱，用豆腐皮直接蘸着吃，特别好吃，可以准备一些香菇放在油锅里面炒一炒，炒的时候放一些黄豆酱一起炒，然后还可以放一些青椒或者是喜欢吃的，外婆菜都可以切碎了，这样熬成的，酱用豆腐皮一卷，夏天的时候是最方便的，而且也是最好吃的一种吃法。