剔骨蒜香烤翅根做法（孜然烤翅根的正宗做法）

剔骨蒜香烤翅根是一道美味的烤鸡肉菜品，下面是一个简单的做法：

材料：

- 鸡翅根

- 大蒜

- 盐

- 黑胡椒粉

- 酱油

- 蜂蜜

- 橄榄油

步骤：

1. 首先，将鸡翅根清洗干净，沥干水分备用。

2. 取一碗，把蒜头剥皮后切成薄片状。

3. 在碗中加入适量的盐、黑胡椒粉、酱油、橄榄油和蜂蜜，搅拌均匀成调味汁。

4. 将鸡翅根放入调味汁中浸泡，腌制约30分钟让其入味。

5. 预热烤箱至摄氏200度。

6. 取出腌制好的鸡翅根，将其放在烤盘上。

7. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到鸡翅根变金黄色且熟透。

8. 烤好后将烤盘取出，可以撒上一些葱花或者香菜叶作为装饰。

9. 剔骨蒜香烤翅根完成，可以搭配沙拉或蘸酱享用。