炸茄子简单家常做法(炸茄子的10种简单做法)

炸茄子简单家常做法(炸茄子的10种简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 12:30:33

炸茄子简单家常做法

食材清单

茄子 1个 、 香菜 适量 、 十三香 适量 、 盐 适量 、 淀粉 适量 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

1,香菜切末备用,茄子切块加入适量的盐,腌制30分钟,把茄子腌制出来的水控出。

2,在腌制好的茄子内加入适当的淀粉,十三香,再放入一个鸡蛋,均匀搅拌。

最后一步,锅内放入适量的油,把茄子放入锅内炸,中火即可,炸至金黄捞出。最后,撒入香菜。

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