对于食品添加剂中铝的含量国家没有相关的标准要求,但在食品中的残留量国家有标准要求,比如膨化食品中,国家标准规定铝的残留量必须小于等于100毫克每千克,也就是万分之一的残留量。《食品添加剂使用标准》关于明矾的规定,明矾可用作膨松剂、稳定剂和着色剂,同时对其使用量和使用范围有严格规定。
对于食品添加剂中铝的含量国家没有相关的标准要求,但在食品中的残留量国家有标准要求,比如膨化食品中,国家标准规定铝的残留量必须小于等于100毫克每千克,也就是万分之一的残留量。《食品添加剂使用标准》关于明矾的规定,明矾可用作膨松剂、稳定剂和着色剂,同时对其使用量和使用范围有严格规定。
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