食材:面粉400g、酵母4g、温水200ml、白砂糖10g、豆沙适量
做法
1.将酵母倒入温水搅拌均匀
2.把面粉、糖倒入碗中,加入酵母水揉成面团
3.取一块面团,包入20g的豆沙馅,搓成水滴状
4.按上耳朵,尾巴和鼻子
5.也可以加南瓜泥,揉黄色的面团,做个小元宝
6.放入蒸锅发酵30分钟,开中火蒸18分钟
7.放凉后,给小老鼠画上眼睛和腮红,即可享用
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