自制山楂糕冷冻保质期多久（自制山楂糕是冷藏还是冷冻）

10天至1个月。

散装的山楂糕，可以存放10天左右，蜜蜂的山楂糕，可以存放1个月之久。山楂糕是常见的食物，主要流行于中国北方地区，制作的主要食材为山楂果汁、白砂糖等。制作山楂糕使用的白砂糖，可以用冰糖代替。山楂糕做好以后，需要尽快食用，以免食材变质。