将里脊肉和少许嫩白菜叶一起剁碎,打入一个鸡蛋,放入少量盐一起拌成糊状,锅内放入清水烧开,有高汤更好,将拌好的里脊肉糊弄成丸状下入锅内,丸子越小越好,放入少许清油熟后盛起即可。既好吃又营养。
将里脊肉和少许嫩白菜叶一起剁碎,打入一个鸡蛋,放入少量盐一起拌成糊状,锅内放入清水烧开,有高汤更好,将拌好的里脊肉糊弄成丸状下入锅内,丸子越小越好,放入少许清油熟后盛起即可。既好吃又营养。
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