红萝卜猪骨汤(红萝卜可搭配什么煲汤)

红萝卜猪骨汤(红萝卜可搭配什么煲汤)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 22:19:21

红萝卜猪骨汤

一、用料:

猪肋排 两根、胡萝卜 2根、小葱 一根、姜 4片、花椒 2粒、料酒 1勺、盐 适量。

二、做法步骤:

1、猪肋排冷水下锅,开锅煮5分钟左右,猪出血沫后把排骨捞出备用。

2、胡萝卜滚刀切好。小葱一根,姜四片备用。

3、砂锅中适量水先烧热,把葱姜花椒,排骨放入。再加入料酒开锅转小火煮一小时。

4、四十分钟左右汤煮成奶白色,把胡萝卜加入煮二十分钟。

5、出锅放适量的盐,加入香菜即可。

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