想在家里小规模养殖黄鳝,最好的方式是在堰塘里养殖。
如果在房屋前屋后有一些小堰塘,只要做好进排水口的防逃措施,用来养殖黄鳝还是很不错的,这样投入成本很低。只要在每年春夏之交投放一些鳝鱼苗就可以了。其他的成本基本可以忽略不计。
如果家里还养有猪和牛,可以用猪粪牛粪养殖一些蚯蚓。把蚯蚓当着黄鳝的饲料。可以在堰塘的四周定时定点投喂。还可以在堰塘里种一些水草或者水葫芦。以供鳝鱼休息和躲避天敌。这样近乎原生态的养殖,养出的鳝鱼品质非常好。就是抓鳝鱼有些麻烦。可以用地笼来捕捉已经长大的鳝鱼。
如果家门前有一条河流或者比较大的水面,用网箱来养鳝鱼是比较好的选择。现在这项技术已经非常成熟。如果你真想养殖的话,到湖北的洪湖、潜江一带参观一下即可。这里的养殖规模很大。
用网箱养殖鳝鱼投入的成本并不是很大。最大的好处是容易捕捞。
鳝鱼的味道鲜美,营养丰富。现在的市场价格很高。一斤以上的鳝鱼,可以卖到30块钱一斤。在市场上基本上不愁销售。如果有好的水面条件,养殖鳝鱼是一个很好的选择。