1、养殖准备
（1）养殖黄鳝首先一定要有一个养殖场，一般农村的池塘资源比较丰富，只需要用水泥将池塘进行改进即可。
（2）如果没有现成的池塘，可以选择人工修建池塘，但要注意必须要使用水泥抹面，而且要根据养殖黄鳝的数量合理控制养殖池塘的规模。
（3）一定要做好防逃措施，以及引水渠道和设备，最后就是进行脱碱处理，一般用磷肥或醋酸浸泡1周之后，排水注入新水即可。
2、水草放养
（1）使用无土养殖技术一般需要先进行水草放养，这是无土养殖最重要的技术之一。
（2）放养水草既可以用于设置鱼巢，而且还能改善和调节水质，减少更换池水的次数。
（3）注意水草种植的体积不能超过池塘的2/3，而且一定要根据不同季节，合理控制水草的比例。
（4）在放养黄鳝之前，一定要将水草进行消毒，日常管理也要及时清理多余的水草，避免引发病菌感染。

3、鱼巢设置
（1）黄鳝无土养殖需要人工设置鱼巢，设置鱼巢一般都是借助各种管子、竹筒、砖瓦、废弃轮胎、水草等工具。
（2）在设置鱼巢时一定要根据使用的道具进行合理规划，一般竹筒设置只需要3-5排即可，大概需要竹筒6-10条。
（3）一定要保证鱼巢有足够的空间，这样方便污水排出。
（4）水池的遮阴管理也非常重要，一般可以在水池上面搭建遮阴网，或者种植一些可以攀援生长的植物，比如葡萄、南瓜等。
4、水质管理
（1）水质管理是养殖黄鳝能否成功的关键，在无土养殖技术中，水质的调控比有土养殖还要重要。
（2）一定要不定期进行水质检查，而且还要及时更换水质，然后进行交叉消毒，根据南北地区不同的水质条件，分别使用漂白粉和生石灰消毒。
（3）一定要保持合理的水位，不能过深也不能过浅，同时还要根据不同的季节，合理控制水位深浅。
（4）可以适当的往水池中放入螺蛳、泥鳅之类的小动物，这样也能起到改善水质的作用。
5、病虫防治
（1）无土养殖黄鳝我们通常都是采用生态防治措施，这样能提高黄鳝的品质，从而提高黄鳝的经济效益。
（2）首先可以通过水温调节的方式来抑制病原体的生长和繁殖，同时起到增强黄鳝体质的作用。
（3）其次就是调节黄鳝放养的密度，每平方米不超过一百五十尾，并且进行分池管理。
（4）还有就是可以利用中草药来进行防治，这比化学药剂要环保健康多了，像马齿苋、黄芪、五倍子都是非常不错的适合黄鳝使用的药材。
