如果是超市的那种鳕鱼块,化冻之后,切片,裹上一层薄淀粉。辣白菜切丝或者切片,随您高兴。
准备葱姜,喜欢吃辣椒的话可以根据口味加辣椒,油热了,葱姜辣椒下锅爆出香味,然后放入辣白菜炒,之后倒水,水量看您想做汤多的还是少的。开锅煮三分钟左右,把鳕鱼片一片片的加入,加入盐调味,在开锅之后三分钟左右就可以出锅了。 注意,鳕鱼味道清淡,豆瓣酱之类就不要放了。最后放入鱼片之后不要搅拌,会碎的。 这是我自己做过的经验,希望您成功。
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准备葱姜,喜欢吃辣椒的话可以根据口味加辣椒,油热了,葱姜辣椒下锅爆出香味,然后放入辣白菜炒,之后倒水,水量看您想做汤多的还是少的。开锅煮三分钟左右,把鳕鱼片一片片的加入,加入盐调味,在开锅之后三分钟左右就可以出锅了。 注意,鳕鱼味道清淡,豆瓣酱之类就不要放了。最后放入鱼片之后不要搅拌,会碎的。 这是我自己做过的经验,希望您成功。
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