白芸豆家常做法（白芸豆怎么快速煮烂）

主料：白芸豆300克，糖粉150克，玉米油120克

辅料：料理机1台，不粘锅1个

做法： 

1.白芸豆必须浸泡12个小时以上，个个白白胖胖的，一挤可以冲皮而出的状态

2.全部去皮

3.倒入电饭煲，加入齐平的水，开始煮粥键等待结束，煮好的状态是一碰就碎

4.倒入料理机打成泥

5.打好的豆泥倒入不粘锅

6.炒至有明显纹路，成团的状态

7.加入糖粉翻炒均匀，全程中小火

8.再将120克玉米油，分三次加入，每次加入都必须翻炒至吸收了再重复

9.最后炒至不粘锅不粘铲即可出锅

10.可直接食用，也可作为馅料使用。