如何制作蟹肉煲豆腐（蟹肉烧豆腐的正宗做法）

主料

豆腐

500克

蟹肉

100克

辅料

姜

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

枸杞

适量

步骤

1.嫩豆腐一块

2.豆腐切成均匀的丁

3.锅中放油，把豆腐倒入锅内，轻轻的推，不要翻碎了。

4.拆好的蟹肉

5.把蟹肉倒入豆腐肉，加适量的水，和豆腐一起炖。

6.炖好的蟹肉豆腐出锅前加入适量的枸杞略翻，盛出装盘。