豆汁和豆浆有什么区别（豆汁与豆浆有什么区别和功效）

工艺不同。

豆汁和豆浆的制作原料不同。豆浆是黄豆所制成的，而豆汁则是由绿豆所制成的。

豆汁和豆浆的色泽口感有区别。豆浆是乳白色或是淡黄色的液体，豆汁色泽呈现灰绿色。