材料包括:大闸蟹 550g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、调和油 适量。
1、第一步把螃蟹洗净,放一旁备用。
2、然后使用菜刀把准备好的葱和姜切好,放一旁备用。
3、锅内放油加热,放入螃蟹和姜丝翻炒。
4、锅内放入准备好的酱油,红酒炒匀。
5、然后锅内放入准备好的葱花和盐拌匀。
6、拌匀盛出,这样干煎蟹就做好了。
材料包括:大闸蟹 550g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、调和油 适量。
1、第一步把螃蟹洗净,放一旁备用。
2、然后使用菜刀把准备好的葱和姜切好,放一旁备用。
3、锅内放油加热,放入螃蟹和姜丝翻炒。
4、锅内放入准备好的酱油,红酒炒匀。
5、然后锅内放入准备好的葱花和盐拌匀。
6、拌匀盛出,这样干煎蟹就做好了。
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