豆角肉焖饭家常做法（豆角肉焖米饭做法）

豆角肉焖饭是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：

- 200克猪肉（可根据个人口味选择肉类）

- 100克豆角

- 2杯米饭

- 适量葱姜蒜末

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量盐和胡椒粉

- 适量食用油

- 适量清水

步骤：

1. 将豆角洗净，切成约2-3厘米长的段。

2. 猪肉切成块状，用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。

3. 非粘锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。

4. 加入腌制好的猪肉块翻炒至变色。

5. 加入豆角继续翻炒片刻。

6. 倒入适量的生抽和清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟左右，直到豆角变软烂。

7. 在另一个锅中煮好米饭。

8. 将焖煮好的豆角肉倒入煮好的米饭上，轻轻拌匀。

9. 盖上锅盖，继续用小火焖煮5分钟，让米饭充分吸收汤汁。

10. 最后，打开锅盖，用筷子轻轻松松拨散米饭即可。

这样一道香喷喷的豆角肉焖饭就做好了。你可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜，使其更加丰富美味。