炸鱼鳃的做法（烧鱼丸子的正宗做法视频）

材料：鱼鳃：若干，酒：适量，调料包：一袋

做法：

1.鱼鰓洗干净后用剪刀一片一片的剪开

2.再用刷子一片一片的刷洗干净

3.冲洗干净后放在垫有白布的桌子上

4.放在盆里用调料搅均匀，

5.把鱼鳃放进去盖上保鲜膜冷藏一个晚上再拿出来，(这个时候就有明显的酒香味了)

6.低温油炸，等鱼鳃的周围都冒了气泡就可以捞起来了。