鲜族甘蓝拌法（生拌甘蓝的正确做法）

甘蓝鲜族拌法是，先将甘蓝用开水烫一下去生。晾凉后切成甘蓝片，然后拌上适量的盐，红辣椒碎，姜沫，蒜末，苹果沫即可。